هذا ما يلاحظه مصمّمو المطابخ عندما يدخلون إلى مطبخك

يلاحظ مصمّمو المطابخ التفاصيل الصغيرة الّتي لا نراها عادةً أو لا نفكّر فيها، تفاصيل ، إذا تمّ تطبيقها بشكلٍ ملائم، تُسهّل التنقّل في مطبخك وتجعل الوقت الّذي تقضيه فيه ممتعًاـ تقضيه بحكمة.

الوظائفيّة

الوظائفيّة ككلّ هي التركيز الأساسيّ لمصمّمي المطابخ عندما يلاحظون تصميم المطبخ لأوّل مرّة. أي شيء يروّج لهذه الوظائفيّة مُرحَّب به ومُوافَق عليه. فهي تتجلّى من خلال توزيع التخزين في المطبخ وتنظيم المساحة، وتعزيز سهولة الحركة وتسهيل المهام اليوميّة. تقترح مصمّمة المطابخ جيليان لازانيك استخدام منظِّمات الأدراج لتوفير مساحة لأدوات مطبخك. ستدعوك مقصوراتهم الفرديّة لإعادة كلّ شيء إلى مكانه بعد كلّ استعمال، ويُنصح بمنظِّم الأدراج المدمج المخصّص من Dura Supreme Cabinetry والّذي يوفّر تخزينًا متخصّصًا للسكاكين والتوابل. أمّا مصمّمة المطابخ كيري كيليعلى فتُؤكّد: "على أهميّة وضع الثلاجة في مكان يسهّل على الطبّاخ وعائلته الوصول إليها من دون المرور بمنطقة الطهي". وتوضح أيضًا أن جزيرة المطبخ عبارة عن قطعة أثاث مصمّمة حسب الطلب ومتعدّدة المهام حيث "يمكن لأيّ شخص تحضير الطعام وغسل الأطباق وتناول الإفطار".

رفوف مفتوحة

تعطي الرفوف المفتوحة والمدمجة انطباعًا بوجود مساحةً أكثر اتّساعًا وتساعد في تهوئة المواد المخزّنة بشكل دائم. وبالرغم من ذلك، يبقى هناك جانب سلبيّ، إذ ستتعرّض هذه المواد أو علب التخزين بسهولة للغبار والأوساخ، لذلك سيتوجّب عليك الاهتمام بهذه المشكلة وتجنّب الغبار والفوضى على تلك الرفوف.

أدوات

تتعدّد خيارات أكياس التسوّق، ولكنّ تبيّن أنّ الأكياس القطنيّة مثاليّة للغاية. فهي قابلة للتحلّل وهو أمر جيّد للبيئة وللطعام الموضوع فيها. أمّا بالنسبة لأدوات المطبخ، فتقترح مصمّمة المطابخ سارة لانغتري إستخدام الحجر أو الكوارتز لصنع الأسطح لأنّها الخيار الأكثر متانة.

حوض الغسيل-النافذة

فكرة النافذة المُطلّة على الطبيعة أو البحر أو الأشجار فوق حوض الجلي ستضفي الهدوء والاسترخاء على الشخص الّذي يقوم بغسل الأطباق. فهذه المهمة تعتبر من الاعمال المنزليّة المملّة والمتكرّرة، وهذا المنظر الطبيعيّ سيساعد غاسل الأطباق على أداء مهمّته من دون الشعور بالمللّ، وستساعده على التأمّل والتفكير بإيجابيّة.

حامل الكسرولات

حامل الكسرولات. هذه القطعة الأساسيّة تحظى بشعبيّة كبيرة لدى مصمّمي المطابخ، لما تتمتّع به من خصائص عمليّة وتزيينيّة. إمتلاك حامل الكسرولات أو الطناجر وأدوات الطهي ينظّم مطبخك ويوفّر مساحة في الخزائن والأدراج! ووفقًا لموقع Home Stratosphere الإلكترونيّ (ونصائح  العديد من مصمّمي الديكور الداخلي) يجب استخدامه بطريقة ذكيّة للحفاظ التنظيم والترتيب.

ويرى كثيرون  أنّه من الأسهل على أيّ شخص الوصول إلى المقلاة عن الرفّ بدلاً من الاضطرار إلى إزالة عدّة قطع من الخزانة أو الدرج للحصول عليها. 

وبالإضافة إلى تنظيم مطبخك وإعطاء جوّ مُزيّن، يمكن لحامل الكسرولات أن يضفي قيمة على أواني الطهي الخاصّة بك، خصوصاً إذا كنت ممن يقضون أوقاتا طويلة في المطبخ.