لإنشاء شوايتك الخارجية الخاصة... إليك بعض الأفكار المفيدة

 ما الفائدة من إنشاء شواية خارجية لمنزلك؟

أحد الأسباب الرئيسية التي تشجعك على إنشاء شواية في حديقتك هو أنها ستأمن لك منطقة خارجية رائعة حيث يمكنك استضافة حفلات الشواء دون الحاجة إلى مغادرة منزلك. كما أنها ستضيف أجواء ريفية وتقليدية إلى الفناء الخلفي لمنزلك، حيث يمكنك أن تكون مبتكرًا للغاية في تصميمات مكان الشواء التي عادة ما يستخدم الطوب الأحمر أو الخرسانة أو حتى المعدن لإنشائها. تتوفر أنواع غير محدودة من أفكار التصميم التي يمكن للمرء الاختيار منها ما يناسبه. استمر في قراءة هذا المنشور للتعرف على أفضل نصائح تصميم الشواية الخارجية.

أفكار تصميم الباربكيو المنزلي

عندما يتم ذكر فكرة الشواء في الهواء الطلق، كل ما يتبادر إلى أذهاننا هو الشواية المعدنية النموذجية. وعلى الرغم من أن هذا قد يبدو كلاسيكيًا، إلا أن الشواية المعدنية التقليدية هي فعالة جدًا وعملية للاستخدام. هذه الأنواع من الشوايات المعدنية سهلة الاستخدام حيث يمكنك تحريكها ونقل مكانها كما تريد. يتم وصلها بواسطة أنبوب غاز لتسهيل عملية اشتعال الفحم داخله. هذه الطريقة فعالة جدًا عند الطهي أيضاً حيث تمكنك من ضبط درجة الحرارة وإغلاق الغطاء لاحتجاز الحرارة داخلها مما سيساعد على طهي اللحوم أو الدجاج الموضوع عليه بشكل كامل وكافي. وإذا كنت تتطلع إلى شيء أكثر حداثة، فيمكنك استخدام الشواية الكهربائية لسهولة اشتعالها. ما هو رائع في الشواية

الكهربائية، هو أنها تجنبك الرائحة الكريهة والدخان المتصاعد من شواية الفحم.

حفرة شواء أرضية

إذا كنت ترغب حقًا في الاستمتاع بأجواء التخييم وإنشاء حفلة شواء ذات طابع ريفي، فمن أفضل الخيارات أمامك هو حفرة الشواء. فمن السهل تشكيلها وإنشاءها في فنائك الخلفي طالما لديك منطقة تحتوي على تربة عميقة. سيتعين عليك حفر حفرة صغيرة وتثبيت هيكل معدني دائري فيها كما هو موضح في الصورة أدناه. ثم يمكنك جمع بعض الخشب وإشعاله في هذه الحفرة. سيخلق هذا جوًا ريفياً طبيعياً وكأنك في مخيم. الأهم من ذلك، أنه سيطهى الطعام بشكل جيد وكاف حيث سيتم تسخينه من جميع الجوانب، خاصة إذا تم وضعه في عمق الشواية. حفرة الشواء مثالية لطهي شرائح اللحم أو الديك الرومي الصغير أو حتى بعض البرغر. ولعملية طهي أكثر كفاءة، يمكنك وضع بعض الطوب بدلاً من الحامل المعدني لإنشاء فرن صغير!

الشواية المصممة من الطوب الأحمر

أفضل أنواع الشوايات الخارجية هي تلك المصممة بالطوب الأحمر. فهي غير أنها تضفي الفخامة والجمال للمكان، فهي أيضا منتجة للغاية. يمكن تصميمها على شكل فرن كما هو موضح في الصورة أدناه، حيث يمكن استخدامها للخبز وكذلك للشواء. يتطلب بناؤها تنظيم الطوب الأحمر ولصقها بنوع خاص من الطين لزيادة فعالية الفرن. يمكنك أيضًا أن تكون خلاقاً وأن تنشئ مطبخًا خارجيًا صغيرًا باستخدام القرميد. يمكنك أيضًا بناء بار صغير وإرفاق مدخنة صغيرة بالشواية، أو خزانة صغيرة لتخزين معدات الشواء أو فحم أو خشب. هذا النوع من الشوايات الخارجية هو الأكثر رقيًا وأناقة كما أنه مثيرًا للاهتمام. تذكر أنك قادر على إنشاء وبناء أي تصميم يأتي إلى ذهنك بالطوب الأحمر وكن أكيد أنه سيبدو فريدًا ومميزاً جدًا!

تعتبر حفلات الشواء في الهواء الطلق مثالية إذا كنت ترغب في قضاء وقت ممتع مع عائلتك في منزلك، أو حتى إذا كنت ترغب في دعوة بعض الأصدقاء.

Written by Mariam Ajam

Translated by Sandra Ghanem