3 أشياء يجب أخدها بعين الاعتبار عند شراء أجهزة المطبخ الصغيرة

أوه نعم، المرأة هي ملكة مطبخها ولكنها يجب أن تعرف كيف تحافظ على مملكة الطهي نظيفة، أيضاً. وجود أجهزة مطبخ تتطلب المزيد من المساحة والمزيد من الوقت للتنظيف قد يحول ملكة المطبخ إلى ساحرة سيئة المزاج. وبغض النظر عن خبرتها في الطبخ، يجب عليها اختيار أجهزة المطبخ جيداً.

الثلاجات ومواقد الطبخ هي أساسيات المطبخ. ويمكن إضافة أجهزة المطبخ الأخرى لاستكمال الطاقم.

#ED7D31 ;">المساحة والأمان

ستحبين بالتأكيد المطبخ الواسع. ولكن ليس كل ربات البيوت يستطعن التمتع بمطبخ كبير. ماذا إذا كان لديك فقط مساحة صغيرة؟ وإعادة تصميم مطبخك ليس خياراً رخيصاً. ما الذي عليك فعله ليبدو محتوى مطبخك أفضل من ذلك.

مهما كان تصميم مطبخك، دائماً هناك شيئين عليك أخذهما بعين الاعتبار عند شراءك أجهزة المطبخ.

أولا، فكري بمساحة مطبخك. عندما تذهبين للتسوق، ستعودين محملة بمجموعة كبيرة من أجهزة المطبخ. بعضهم غالي الثمن؛ وبعضهم لا.عليك قبل الشراء أن تأخذي بعين الاعتبار حجم مطبخك.

إن وجود الأطفال في المطبخ منظر جميل. حيث الأمهات والأطفال يساعدون بعضهم البعض للقيام بحصة من الأعمال المنزلية مما يجعل العلاقة بينهم أقوى. يمكن أن يكون الأمر فوضوي في البداية عندما يحاول الأطفال أن يفعلوا أشياء من تلقاء أنفسهم ولكنها تجربة تعليمية ممتعة بالنسبة إليهم. لذلك فإن الشيء التالي الذي عليك أن تأخذيه بعين الاعتبار هو اختيار الجهاز الآمن استخدامه بين الأطفال.

المساحة والأمان يجب أن تكون أعلى أولوياتك حين تقررين شراء أفضل أجهزة المطبخ، حتى أصغر الأواني يجب أن تبقى في مكان مناسب وآمن في المطبخ.

#ED7D31 ;background:white;"> 

#ED7D31 ;">نصائح حول اختيار أجهزة المطبخ الصغيرة

بمجرد أن تقرري شراء الجهاز، عليك النظر إلى 3 أشياء هامة - التكلفة، الوظيفة، والتنظيف.

#ED7D31 ;">كم الثمن؟

يقول البعض أن التكلفة تدل على الجودة. أنا أتفق إلى حد ما مع ذلك. لأن معظم الأشياء التي قمت بشرائها مع خصم لم تستمر في الواقع لأكثر من عام. عليك أن تفكري بالتكلفة من منظور طويل الأجل. شراء أجهزة المطبخ استثمار. يجب أن تكوني سعيدة حين تعلمين أنك قد ادخرت مالاً أكثر بالفعل حين رفضت شراء الأجهزة الرخيصة.
 

#ED7D31 ;">كيف تستخدم؟

هل من السهل استخدامها؟ هذا هو السؤال الثاني.
 هل سمعت عن "الكل في واحد" جهاز الطبخ الذي يدعى الثيرمومكسر؟ هذا الاختراع الرائع الذي يجمع كل الأجهزة الأخرى في جهاز واحد. الطهاة يفضلون هذا الجهاز لأنه متعدد المهام مما يوفر الوقت والطاقة.

الثيرمومكسر المتعدد الوظائف والاستعمالات

الثيرموميكسر هو الأفضل لإعداد وطبخ أي طبق. الجهاز يقوم ب 12 عملية. يمكن أن يزن، يخلط، يضرب، يطحن، يعجن، يمزج، يبخر، يطبخ، يسخن على وجه التحديد، ويحول إلى مستحلب. إنه متنوع الاستعمالات و يأتي أيضاً مع بطاقة سعر 1939 $. لذلك، لا يمكن لأي شخص أن يتحمل شراء الثيرموميكسر. وأيضاً، هناك عمليات أخرى لا يستطيع الثيرمومكسر القيام بها.

أنت تحتاجين إلى الأخذ بعين الاعتبار وظيفة الجهاز وليس تكلفته فقط.

وأعنى بالوظيفة "سهولة الاستعمال" أنا كأم، أحب أن أقوم بإعداد وطبخ الطعام بكل سهولة. وأكره أن اضطر إلى قراءة كتيب الاستعمال مراراً وتكراراً فقط لأقوم بتشغيله والعمل عليه بالطريقة الصحيحة. إذا كان هناك جهاز يمكنه جعل عملية إعدادك للطعام وطبخه عملية سريعة وسهلة، فقومي بشرائه على الفور!

#ED7D31 ;">كيفية تنظيفها؟

إذاً أنت تستطيعين الطهي جيداً، وأفترض أيضاً أنك قادرة على تنظيف مطبخك بشكل جيد. الجراثيم والآفات يمكن أن تنمو في مطبخك عندما لا يتم تنظيف الأواني والأجهزة بشكل جيد. أنت لا تريدين أن يمرض أطفالك من الكوليرا وغيرها من اضطرابات الجهاز الهضمي.

إذا كان لديك أجهزة مطبخ صغيرة يصعب تنظيفها فمن الممكن أن يتحول هذا الأمر إلى كارثة أو حادث. قومي بتنظيف أجهزتك الصغيرة جيداً بعد استخدامها لتجنب نمو الجراثيم وزيادة الفائدة من الجهاز.

#ED7D31 ;">3 أجهزة مطبخ عليك أن تمتلكيها

#ED7D31 ;">فرن الميكروويف 

أفران الميكروويف ثلاثة أنواع: العادية، الحرارية، وأفران المايكروويف بالشواية. ويمكن أيضا أن تكون رقمية أو دورانية.

تستخدم أفران الميكروويف العادية لإعادة التسخين والطهي البسيط.

يمكن لأفران المايكروويف بالشواية التسخين والشواء بالطبع.

إذا كنت مولعاً بالطبخ وتلجأ كثيراً إلى إعادة التسخين والشوي، اختار الميكروويف الحراري.

منازل أخرى لديها أفران المايكروويف المدمجة.

التكلفة: تكلفة أفران المايكروويف تعتمد على أنواعها ومواد التجويف. مواد التجويف يمكن أن تكون إما السيراميك أو الفولاذ الغير قابل للصدأ.

أسعار أفران المايكروويف يمكن أن تتراوح بين 50- 250 $. وأفران المايكروويف المدمجة تباع بسعر $ 300- $ 2500 بناءاً على الحجم والمواد والعلامة التجارية.

الوظيفة: أفران الميكروويف تقوم بأكثر من مجرد فشار. يمكنك دائماً إعادة تسخين، طهي وشواء الطعام باستخدام الميكروويف الخاص بك. فهي سهلة التشغيل.

علب المايكروويف البلاستيكية تم تصميمها من أجل التسخين في المايكروويف، لكن باستطاعتك استخدام الأطباق المصنوعة من الزجاج، السيراميك، الأوراق، الشمع، و ورق البارشمينت.

التنظيف: لا تحتاج أفران المايكروويف إلى صابون، ولكن يجب أن يتبع استخدامك المنتظم تنظيف دائم لأهداف صحية و تطهيرية.
 يتم تنظيف المايكروويف ببساطة عن طريق تسخين وعاء من الماء لمدة 3 دقائق في المايكروويف لتخفيف بقايا الطعام. حين تخف بقايا الطعام، أحضري قطعة نظيفة من القماش وقومي بإزالتها.
 يجب عدم ترك بقع في فرن الميكروويف. لمدة 5 دقائق، قومي بتسخين وعاء من الماء وعصير الليمون بضبطه على أعلى حرارة. بعد أن تنتهي العملية قومي بمسح الفرن باستخدام 1 كوب من الماء و 1 ملعقة طعام من الصودا.

#ED7D31 ;">الخلاطات

يمكنك الاختيار بين خلاطات الغمر و الخلاطات الكهربائية. هناك أنواع مختلفة من خلاطات الغمر مثل عصا خلاط، خلاط عمودي، و خلاط محمول باليد. وهي تستخدم لمزج المكونات أو لطحن الفواكه والخضروات باستخدام شفرة طاحونة. قد لا تكون آمنة للأطفال بالإضافة إلى أنها تأخذ مساحة تخزين من مطبخك لذلك أقترح عليك فقط الحصول على خلاط كهربائي واحد، ويعرف أيضا باسم خلاط الإبريق.

 التكلفة: خلاطات الغمر في متناول اليد وتكلفتها حوالي $ 15- $ 100. الأعلى تكلفة منها يمكن أن يصل إلى 300 $.
 الخلاطات الكهربائية من الخيارات البسيطة حتى الفاخرة تباع من $ 20- $ 2000.

 الوظيفة: مع الخلاطات فإن الخلطات والعصائر مهمة سهلة. عصير الفواكه أو الخضروات المفضل لديك ينتظر منك الضغط على زر واحد فقط لتحصل عليه في أقل من 10 دقائق.
 يمكنك أيضا صنع صلصة، خلطة ، أو معجون باستخدام خلاطك.

التنظيف: تنظيف خلاطات الغمر سهلة. فقط قم بتنظيفه وغسله مع غيره من الأطباق والمقالي والأواني التي استخدمتها.
 خلاطات الإبريق لا تختلف، ببساطة ضع ما يكفي من الماء في الإبريق واضغط على الزر لخلطه، جميع بقايا المكونات التي علقت في الشفرة سيكون من السهل غسلها، اغسلها مثلما تغسل باقي الأطباق.

#ED7D31 ;">آلة تحضير القهوة

محضرة القهوة موجودة في كل منزل وليس فقط في منازل عشاق القهوة. إنها مختلفة الأنواع: محضرة قهوة من كوب واحد، ومحضرة قهوة بالتنقيط، وآلة الكابتشينو والاسبريسو، راووق القهوة، والمكبس الفرنسي.
 فما هي محضرة القهوة التي ستمنحها مساحة من مطبخك؟

محضرة القهوة بالتنقيط 

آلة كابتشينو واسبربسو 

محضرة قهوة بكوب واحد 

المكبس الفرنسي 

التكلفة: تكلفة آلات القهوة يعتمد على العلامة التجارية والنوع الذي تريده.
 إن آلات القهوة الشخصية تكلفتها قليلة وبحدود 20 دولار
 يمكن أن تكلف محضرة القهوة بكوب واحد من 100 دولار إلى 200 دولار.
 ويتراوح سعر آلات التنقيط بين 15 و 400 دولار.
 إذا كنت تحب الكابتشينو أو الاسبريسو، يمكنك شراء آلة تتراوح تكلفتها من 30 $ إلى 300 $. نماذج أخرى منها يمكن أن تبلغ تكلفتها 1000 $.
 راووق القهوة $ 15- $ 100.
 المكبس الفرنسي $ 20- $ 59.

سواء كانت محضرة قهوة شخصية أو مكبس فرنسي، يجب أن تعلم في البداية كم من القهوة تحب أن تشرب في كوبك. قم بقياس الماء والقهوة التي تريد وضعها بها. اتبع التعليمات الموجودة في دليل المستخدم وتأكد من الجزء المناسب الذي يجب أن تضع فيه القهوة والماء. بعض محضرات القهوة لديها إعدادات تخمير تلقائية في حين تكون غيرها يدوية.

التنظيف: نظف آلات القهوة بعد الاستخدام. في جميع أنواع محضرات القهوة، ستحتاج إلى الماء ومصفاة نظيفة. ستقوم بتشغيل الجهاز باستخدام الماء حتى لا يبقى هناك بقايا. تستخدم بعض ربات البيوت الخل لتنظيف محضرات القهوة. اقرأ دائماً تعليمات التنظيف المشار إليها في دليل المستخدم.

تذكر أن مطبخك أحد أهم الأماكن في المنزل. الحفاظ عليه نظيف و آمن ومريح للطهي اليومي هو مفتاح الحفاظ على حياة أسرية سعيدة ومتناغمة.