الجزيرة ترتقي بمطبخك .. لكن هل تناسبه؟

لا يكتمل المنزل بلا مطبخ ولا يكتمل المطبخ بلا جزيرة، فهي بالنسبة لعشاق الطهي أهم عناصر المطبخ المثالي.

 إذا كنتم من هواة الطبخ، وتعشقون مفاجأة عائلتكم وأصدقاءكم بأطباق مختلفة وخبز  مأكولات لذيذة، فالمساحة الوفيرة داخل المطبخ أمر لا يمكن التفريط به ببساطة.

الفوضى والكوارث يمكن أن تكون النتيجة إذا كانت أدوات المطبخ والمكونات موجودة في مساحة صغيرة. وهذا هو السبب في تحوّل الجزيرة في المطبخ الى عنصر قيّم لا يسهل التفريط به.

لكن حذار من محاولة تثبيت الجزيرة إذا كانت قياسات مطبخك غير مناسبة.

في الواقع فإن تصاميم المطابخ تتخذ عدّة أشكال وشكل المطبخ يفرض في معظم الأوقات طريقة تجهيزه، إلاّ إذا كنت في الأساس قد حددت ما تريده خلال هندسة بيتك.

أبرز تصاميم المطابخ:

هناك خمسة تصميمات أساسية يمكن إخيار المناسب منها لمطابخكم حسب جغرافية المطبخ و مساحته:

 

 الخط المستقيم في المطابخ الصغيرة التي لا يتجاوز عرضها 1.60 متر بحيث يكون الأثاث موزعاً كله على جدار واحد.

 توزيع الموجودات على خطين مستقيمين متوازيين، وهو الحل المناسب للمطابخ المستطيلة الشكل شرط أن لا يقل عرضها عن 2.40 مترا.

 شكل حرف L وهو يناسب المطابخ المربعة أو المستطيلة، حيث يتم توزيع الأثاث على جدارين يشكلان زاوية ويفتح مجال لإضافة طاولة في منتصف المطبخ. هذا التصميم مستخدم بكثرة  لمرونة الحركة فيه . 

 شكل حرفU حيث يوزّع الأثاث في المطبخ على ثلاثة جدران، ما يسمح بتقريب منطقة مثلث العمل، هذا التصميم مناسب للمطابخ المفتوحة على فرفة الطعام، كما يفسح في المجال أمام إضافة طاولة في منتصف المطبخ لكن هذا التصميم لا يناسب المطابخ التي تقل مساحتها عن 10 أمتار مربعة.

 الجزيرة لا تناسب المطابخ التي تقل مساحتها عن 15 مترا مربعا، لكن التصاميم الحديثة إبتكرت جزرا لمطابخ أصغر حجما بقليل.

لا أحد يمنعك من الحصول على جزيرة في مطبخ صغير. ولكن يجب أن تكون على بينة فقط من حقيقة أن وجودها سيصعّب استخدام المساحة والتحرك بحرية.

يمكن للجزيرة إستيعاب أدوات المطبخ الكهربائية في خزائنها، كما قد تشكل مكانا مناسبا لتوضيب الصحون وأدوات تقديم الطعام المختلفة، خصوصا إذا كانت الجزيرة كبيرة وتستوعب على سطحها الطباخ ومغسلة الصحون.

في كثير من الأحيان، توضع جزيرة المطبخ إلى جانب "زاوية الإفطار".  وكما يوحي الاسم نفسه، يتم إعداد منطقة الإفطار لجو أكثر راحة لتتناول وجبة فطورك المفضلة. يمكنها أن تنافس جزيرة المطبخ جمالاً لأنها أكثر دفئاً وراحة.

أما إذ كانت مساحة المطبخ تفرض عليك أن تختار، فإنّ الشخص العملي يختار الجزيرة أما العاطفي فيفضّل منطقة الإفطار. لماذا؟  لأنّ جزيرة المطبخ أكثر مرونة، فهي توفر المزيد من المساحة للتخزين و لإعداد المكونات أو تناول وجبات الطعام. و ببعض الدعم فقط يمكنها أن تصبح طاولة طعام عصرية.

الجزيرة في مطبخك .. أشكال قد تناسبك

في مقال سابق  إستعرضنا  المقاسات المناسبة لتجهيز  المطابخ بالخزانات والركن المناسب لتناول الفطور وأي مطابخ يمكن أن تثبت فيها جزيرة في وسط المطبخ، وأي منها يجب فيه الإكتفاء بطاولة.

نتعرف في هذا المقال على الأنواع المختلفة من الجزر وما يمكن أن تتضمنه لتقرر أي منها تناسب مطبخك.